Raccolta ''luvertin''

Il Servizio di Vigilanza del Parco del Po Cuneese informa che la raccolta della specie Humulus lupulus , la pianta del Luppolo selvatico, comunemente chiamato “Luvertin”, e della quale si raccolgono le parti apicali per farne uso culinario è libera.
La specie, che cresce ai margini dei boschi o in prossimità dei corsi d’acqua nel periodo primaverile, è considerata pianta officinale commestibile (per intenderci al pari della cicoria dei prati) e pertanto ne è consentita la raccolta per uso familiare senza limitazioni e senza incorrere in nessuna sanzione amministrativa pecuniaria. Con la speranza di aver chiarito gli eventuali dubbi, non rimane che augurare buona frittata a tutti.